Navel-sinaasappel-, citrus-, grapefruit-, citroenverwerkingsmachine en productielijn
Tegelijkertijd met het verkrijgen van geconcentreerd sinaasappelsap van hoge kwaliteit (NFC-sap / pulp), kan deze lijn een bijproduct-essentiële olie met een hoge toegevoegde waarde krijgen.Vooral deze lijn is geschikt voor NFC-verwerking van vers sap.Het kan helder sap, troebel sap, geconcentreerd sap, fruitpoeder, fruitjam produceren.
Navel-sinaasappel-, citrus-, grapefruit-, citroenverwerkingsmachine en productielijn bestaat voornamelijk uit bellenreinigingsmachine, takel, selector, sapcentrifuge, enzymolysetank, horizontale schroefscheider, ultrafiltratiemachine, homogenisator, ontgassingsmachine, sterilisator, vulmachine, etiketteermachine en andere apparatuur samenstelling.Deze productielijn is ontworpen met een geavanceerd concept en een hoge mate van automatisering;De belangrijkste apparatuur is allemaal gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat volledig voldoet aan de hygiënische eisen van voedselverwerking.
Navel-sinaasappel-, citrus-, grapefruit-, citroenverwerkingsmachine en productielijnpakket: glazen fles, PET-plastic fles, blikje met ritssluiting, aseptisch zacht pakket, bakstenen karton, karton met geveltop, 2L-220L aseptische zak in trommel, kartonnen pakket, plastic zak, blik van 70-4500g.
Het oplosbare vastestofgehalte van sinaasappel is meer dan 14%, tot 16%, met een suikergehalte van 10,5% ~ 12%, zuurgehalte van 0,8 ~ 0,9%, vaste zuurverhouding van 15 ~ 17: 1. Vergeleken met Amerikaanse navelsinaasappelen , het gehalte aan oplosbare vaste stoffen was 1 ~ 2 procentpunten hoger en het gehalte aan oplosbare vaste stoffen was 1 ~ 3 procentpunten hoger dan bij Japanse navelsinaasappelen.
De rijpheid van sinaasappel heeft een effect op het gehalte aan sap, oplosbare vaste stoffen en aromatische verbindingen.Over het algemeen moet 90% van de grondstoffen rijp zijn, de kleur is helder en het fruitaroma is puur en rijk.Om te voorkomen dat onzuiverheden het sap binnendringen, moeten de vruchten worden gewassen voordat ze worden geperst, en vervolgens moeten de plagen, onrijpe, verdorde en beschadigde vruchten worden verwijderd.
Het uiterlijk van citrusvruchten bevat essentiële olie, ramine en terpenoïden, wat resulteert in een terpenoïde geur.Er zijn veel flavonoïde verbindingen vertegenwoordigd door naringine en limoneen verbindingen vertegenwoordigd door limoneen in schil, endocarpus en zaad.Na verhitting veranderen deze verbindingen van onoplosbaar in oplosbaar en maken het sap bitter.Probeer te voorkomen dat deze stoffen in het sap terechtkomen.
