Snoep (Engels: snoep) kan worden onderverdeeld in hard candy, hard sandwich candy, milk candy, gel candy, gepolijst snoep, snoep op basis van gom, opblaasbaar snoep en geperst snoep.Onder hen is hard candy een soort hard en knapperig snoep met witte kristalsuiker en zetmeelsiroop als de belangrijkste materialen;hard sandwich candy is hard candy met vullende kern;melksuikergoed is gemaakt van witte kristalsuiker, zetmeelsiroop of andere suiker, olie en zuivelproducten als de belangrijkste materialen, met eiwitkwaliteit niet minder dan 1,5%, vet niet minder dan 3,0%, met speciale romige smaak en verbrande smaak;Gel candy is een zacht snoepje gemaakt van eetbare gom (of zetmeel), witte kristalsuiker en zetmeelsiroop (of andere suiker) als hoofdmateriaal;gepolijst snoep is een stevig en stevig snoepje;snoep op basis van gom is een kauw- of bubbelsnoepje gemaakt van witte kristalsuiker (of zoetstof) en materiaal op basis van rubber;opblaasbaar snoep is een snoepje met fijne, uniforme bubbels in het suikerlichaam.Geperst snoep is een soort snoep dat wordt gegranuleerd, gebonden en geperst.