Groenten en fruit drogen verpakking hele lijn

Korte beschrijving:

Groenten en fruit drogen en verpakken hele lijn grondstoffen: vers fruit en groenten, zoals tomaten, chili, ui, mango's, ananas, guaves, bananen,


Product detail

Productlabels

Het eindproduct: gedroogd fruitpoeder, gedroogd groentenpoeder, gedroogd tomatenpoeder, gedroogd chilipoeder, gedroogd knoflookpoeder, gedroogd uienpoeder, mango's, ananassen, guaves, bananen

Het verwerkingsproces van gedroogd fruit wordt fruitdrogen genoemd. Kunstmatig drogen maakt gebruik van kunstmatige warmtebron, lucht en rookgas als warmteoverdrachtsmedium. Onder gecontroleerde omstandigheden wordt het warmteoverdrachtsmedium continu verwijderd om het droogproces te voltooien, terwijl bij natuurlijke droging het warmteoverdrachtsmedium niet handmatig hoeft te worden verwijderd.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

De droogsnelheid van fruit werd beïnvloed door vier factoren: ① fruitkenmerken. De droogsnelheid is bijvoorbeeld langzaam als de textuur strak is of de was dik is, en de snelheid van een hoog suikergehalte is langzaam. ② Behandelmethode. De grootte, vorm en alkalibehandeling van de gesneden stukken, juiste snij- en alkaliweekbehandeling kunnen bijvoorbeeld de droogsnelheid verhogen. ③ Kenmerken van droogmedium. De droogsnelheid is bijvoorbeeld snel wanneer het debiet hoog is, de temperatuur hoog is en de relatieve vochtigheid laag; ④ de kenmerken van de droogapparatuur hebben verschillende effecten en het laadvermogen van de vrachtwagen of transportband is omgekeerd evenredig met de droogsnelheid.

Behandeling na het drogen

Na droging wordt het product geselecteerd, gesorteerd en verpakt. Gedroogd fruit dat zelfs nat moet zijn (ook bekend als zweten) kan voor een bepaalde tijd in gesloten containers of magazijnen worden bewaard, zodat het vocht in het fruitblok en het vocht tussen verschillende fruitblokken (granen) kan worden verspreid en herverdeeld om consistentie te bereiken.

Het is beter om de gedroogde vruchten te bewaren bij lage temperatuur (0-5 ℃) en een lage luchtvochtigheid (50-60%). Tegelijkertijd moet aandacht worden besteed aan de bescherming tegen licht, zuurstof en insecten.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons