Praktische controlemethoden van Citrus Orange Limon Acid Rot na het plukken (Conserveringsmethode)

Citrusvruchten omvatten mandarijnen met een brede schil, zoete sinaasappelen, grapefruit, citroenen, kumquats en andere soorten.Veel voorkomende ziekten van citrus na de oogst zijn onder meer penicillium, groene schimmel, zuurrot, stengelrot, bruinrot, olievlek, enz. Onder hen zijn groene schimmel en zuurrot ziekten die ernstige verliezen na de oogst veroorzaken.Bacteriële triggers van schimmels.

Dit artikel introduceert specifiek de preventiemethoden van zuurrot voor navelsinaasappelen.
Citrus zuurrot is een schimmelziekte die wordt veroorzaakt door Geotrichum candidum.Hoewel de sporen van pathogene bacteriën snel ontkiemen en vermenigvuldigen bij kamertemperatuur, zullen in de herfst en winter, wanneer de temperatuur laag is, ook de sporen van pathogene bacteriën ontkiemen en zich vermenigvuldigen, waar op gelet moet worden.De zuurrotpathogeen dringt voornamelijk binnen via wonden van citrusvruchten, maar sommige mutanten kunnen ook direct goed fruit binnendringen.Sommige mensen noemen zuurrot de "atoombom" van citrus na de oogst, wat aantoont dat de vernietigende kracht ervan extreem sterk is.
(Typische manifestaties van navel oranje zure rot, verzachting, stromend water, een beetje wit gif, stinkend)

Hoewel zure rot van citrusvruchten verschrikkelijk is, kan volgens de juiste controlemethoden het rotpercentage zeer laag worden gecontroleerd, zelfs zonder het gebruik van koude opslag.Bij het voorkomen van zuurrot na de oogst van navelsinaasappelen dient op de volgende punten gelet te worden:
1. Bepaal de geschikte oogstperiode voor navelsinaasappelen, niet te vroeg of te laat.De navelsinaasappelen die voor de opslag worden gebruikt, moeten op tijd worden geoogst.Rijpe navelsinaasappelen hebben een hoog suikergehalte, maar een lage zuurgraad, een slechte weerstand en zijn niet bestand tegen opslag.
2. Pluk geen fruit op regenachtige dagen en pluk ook niet met water.Oogst navelsinaasappelen zoveel mogelijk bij mooi weer en het is niet aan te raden om navelsinaasappelen te oogsten als er 's morgens en' s avonds dauw is.Omdat de sporen van pathogene bacteriën gemakkelijk te ontkiemen zijn in een vochtige omgeving, en de epidermis van de navel-sinaasappel gemakkelijk opzwelt na het absorberen van water, zetten de lensjes uit en hebben de pathogene bacteriën meer kans om binnen te vallen, wat een goede gelegenheid biedt voor zure rot en groene schimmel om binnen te vallen.
3. Beperk mechanische schade tijdens het plukken en transporteren van fruit strikt.Met behulp van "één fruit en twee scharen" zal het professionele fruitplukpersoneel vaardiger zijn, trek de navelsinaasappelen niet met geweld van de boom.Gooi niet met kinderen en raak ze niet met geweld aan tijdens het transport.
4. De navelsinaasappelen moeten na de oogst tijdig worden gesteriliseerd en bewaard.Het moet zoveel mogelijk op dezelfde dag van de oogst worden verwerkt.Als het te laat is om op dezelfde dag te verwerken, moet het de volgende dag zo snel mogelijk worden verwerkt.In het geval van moeilijk handwerk wordt aanbevolen om mechanische apparatuur te gebruiken.De verwerkingsapparatuur voor na de oogst, ontwikkeld en vervaardigd door Jiangxi Lumeng Company, heeft een sterilisatiesysteem voor watercirculatie en een thermisch conserveringssysteem, dat de verwerkingssnelheid aanzienlijk kan verbeteren en een beter anti-corrosie- en vershoudeffect heeft.
5. Gebruik de juiste fungiciden en conserveermiddelen.Op dit moment zijn de enige conserveermiddelen met een stabiel effect en hoge veiligheid voor de preventie en bestrijding van citruszuurrot dubbelzoutmiddelen, en de handelsnaam is Baikede.Het is beter om het Lumeng-watercirculatiebehandelingssysteem en het thermische conserveringssysteem samen te gebruiken.
6. Grote vruchten zijn vatbaar voor ziekten en kunnen niet worden bewaard.De navelsinaasappelen worden na de oogst gesteriliseerd en op tijd geconserveerd.Na classificatie zijn de vruchten boven de 85 of 90 (de sorteernorm op gewicht is lager dan 15) niet bestand tegen bewaring.Grote vruchten zijn meer vatbaar voor verwondingen en ziekten tijdens het oogsten en transporteren, en zijn ook gevoelig voor uitdroging tijdens opslag.
7. Bewaar het enkele fruit na een korte periode van voorkoelen op tijd in een zak.Het voorkoelen moet worden uitgevoerd op een hygiënische, koele en geventileerde plaats.De schil van de vrucht voelt licht zacht aan.Gebruik vershoudzakken voor fruit, laat geen lucht in de zak achter tijdens het verpakken en draai de opening van de zak vast.
8. Navel oranje opslagbeheer.Het magazijn moet goed geventileerd zijn en de sanitaire voorzieningen vrij van zwerfvuil.Er zijn openingen tussen de opbergdozen voor ventilatie.Besteed aandacht aan het temperatuur- en vochtigheidsbeheer van het magazijn om te voorkomen dat de navelsinaasappel een ademhalingsstoornis krijgt, die in een later stadium vatbaar is voor uitdroging of ziekte.
(Er moet een opening zijn tussen de opbergdozen) (controle van temperatuur en vochtigheid)
9. De keuze van de logistieke methode:
Kies een koelwagen met een constante temperatuur.Heeft u geen voorwaarden, kies dan voor een geventileerde caravan.Het gebruik van een volledig gesloten oplegger is zeer riskant.Voor gewoon vrachtwagentransport moet u letten op ventilatie en koeling, anders ontstaat er een hoge temperatuur en hoge luchtvochtigheid in het midden van de lading (door het vrijkomen van C02 en H20 uit de adem van navelsinaasappelen).hitte) is heel gemakkelijk om zuurrot te veroorzaken, wat heel gebruikelijk is in het echte proces.