De jamproductielijnis geschikt voor de verwerking van bosbessen, bramen, frambozen, aardbeien en andere bessen en kan helder sap, troebel sap, geconcentreerd sap, jam en andere producten produceren.De productielijn bestaat voornamelijk uit borrelende reinigingsmachine, lift, fruitinspectiemachine, airbag-sapcentrifuge, enzymolysetank, karafscheider, ultrafiltratiemachine, homogenisator, ontgasser, sterilisator, vulmachine, pasta-apparatuur zoals etiketteermachine.Het ontwerpconcept van deze productielijn is geavanceerd en de mate van automatisering is hoog;de belangrijkste apparatuur is allemaal gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat volledig voldoet aan de hygiënische eisen van voedselverwerking.

Het productieproces van de jamproductielijn:
Verschillende technologische processen worden redelijk geselecteerd op basis van de verwerkingseigenschappen van verschillende soorten fruit en de kenmerken van het eindproduct.
Transporteren, hijsen, schoonmaken, selecteren;pletten (tegelijkertijd pellen, zaaien, kern en stelen), koken, ontgassen, vullen, secundaire sterilisatie (poststerilisatie), luchtdouche, sleeve-etikettering, codering, verpakking en opslag.

Kenmerken van apparatuur voor jamproductielijnen:
1. De verwerkingsapparatuur van het bedrijf heeft een redelijk en mooi ontwerp, stabiele werking, hoog rendement en energiebesparing en een laag stoomverbruik.
2. Het concentratiesysteem maakt gebruik van een vacuümconcentratieverdamper met geforceerde circulatie, die speciaal wordt gebruikt voor de concentratie van materialen met een hoge viscositeit zoals jam, fruitpulp en siroop, zodat de tomatenpuree met een hoge viscositeit gemakkelijk kan stromen en verdampen, en de concentratietijd is kort.Afhankelijk van de wensen van de klant kan de jam binnen een bepaald bereik worden geconcentreerd.
3. De verdampingstemperatuur van de verdamper is laag, de warmte wordt volledig benut, de tomatenpuree wordt mild verwarmd, de warmte is uniform in de buis en de warmteoverdrachtscoëfficiënt is hoog, wat het fenomeen van "droge muur" kan voorkomen .
4. De condensor met speciale structuur kan normaal werken wanneer de koelwatertemperatuur 30 of zelfs hoger is.
5. Continu voeden en ontladen, het materiële vloeistofniveau en de vereiste concentratie kunnen automatisch worden geregeld.